Pains et Viennoiseries (2020)
ISBN: 9782016279656
Pains et Viennoiseries (2020)
ISBN: 9782016279656
6 950 Ft
Készlet: 1-10 darab
Du petit déjeuner au gouter, 72 recettes qui vont embaumer votre cuisine !
Tovább olvasomKönyvjellemzők
ISBN
9782016279656
Szerző
Eva Harlé
Kötés
Keménykötés
Kiadási év
2020
Formátum
Könyv
Nyelv
Francia
Tankönyvlistás
Nem
78 recettesLe matériel indispensableLes ingrédients de base Un sommaire illustré pour choisir en un clin d’oilViennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes… Pâte levée feuilletée, Creme pâtissiere a la vanille, Levain, Pâte a choux, Pain classique, Brioche toute simple : 6 recettes de base pour acquérir les bons gestes.Baguettes viennoises, Pain de seigle, Ficelles au lard, Fougasse, Pain au sarrasin, Brioches suisses, Panettone, Escargots briochés, Croissants, Donuts, Chaussons aux pommes…
